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貴州:深耕特色優勢產業 推進農業“接二連三”

2025-04-27 17:06:11來源:中國新聞網

湄潭茶與玫瑰花、茉莉花相互碰撞,獨特的萃取香氣緩緩釋放,通過科技與傳統工藝的結合,為消費者提供豐富多樣的新茶飲。記者日前探訪貴州省...

“湄潭茶與玫瑰花、茉莉花相互碰撞,獨特的萃取香氣緩緩釋放,通過科技與傳統工藝的結合,為消費者提供豐富多樣的新茶飲。”記者日前探訪貴州省遵義市湄潭縣一家專注新茶飲開發、生產的茶業生物科技企業自動化生產線上看到的一幕。

“湄潭茶能走進新茶飲市場,不僅為自身贏得了更廣闊的市場空間,也將賦予遵義乃至貴州茶產業更多可能性。”湄潭縣茶產業發展中心相關負責人田徐表示,湄潭過去以春茶采摘為主,如今成遵義發展新式茶飲產業的“主戰場”。

面對當前茶產業發展形勢,遵義堅持“傳統茶+新茶飲”雙輪驅動發展模式,推動茶產業轉型提質發展,培育發展茶產業新質生產力。

數據顯示,2024年遵義新茶飲產業集群總產值達到7.18億元。湄潭縣2024年產值達4.5億元,已有11家傳統茶企轉型為新茶飲原料供應企業,展現出強勁的增長勢頭。湄潭縣還依托得天獨厚的茶資源,在做大做強茶葉一產、二產的同時,持續推進“傳統種茶”向“茶旅融合”轉變,打造了中國茶海、象山茶博園等一批茶文化標志性景點,將茶融入更多消費場景。資料顯示,2024年,湄潭接待游客450.3萬人次、實現旅游收入50.2億元。

除茶產業外,遵義還深耕辣椒等特色產業的生產及上下游鏈,推動特色產業產品出海、出圈。

有“世界辣椒之都”美譽之稱的遵義,通過構建種植、加工、銷售一體化的全產業鏈體系,推動辣椒產業提質升級。2024年,遵義辣椒采收面積達126.38萬畝,鮮椒采收量154.92萬噸,種植產值80.56億元,辣椒產業綜合產值突破210億元。

圍繞“打造世界辣椒加工貿易基地”定位,遵義正不斷推進辣椒科研、種植、加工、流通等全鏈條,向規模化、集群化、高端化、國際化發展。現已形成“中國辣椒、遵義定價、買賣全球”的市場格局,遵義辣椒正闊步邁向全球大市場。

在位于新蒲新區的中國辣椒城內,辣椒加工企業、合作社,工人正在加緊烘干、打包干辣椒發往全國各地。該辣椒城是中國最大的辣椒集散交易中心,年干椒交易量50余萬噸,交易額近100億元,辣椒產業綜合產值已超過200億元,能滿足75萬噸辣椒年交易量,15萬噸農產品交易量,從中國辣椒城進出的辣椒產品銷售范圍累計遍及80多個國家和地區。一顆辣椒在遵義完成了“華麗轉身”。從“小特產”到“大產業”,遵義以辣椒為媒,讓世界品嘗中國味道。

特色產業的蓬勃發展,已成遵義經濟穩健前行的“壓艙石”與“助推器”。下一步,遵義將持續鞏固大抓產業、主攻工業的良好態勢,堅持以科技創新引領,統籌抓好傳統產業轉型升級和新興產業培育壯大,加快培育發展新質生產力,著力構建以實體經濟為支撐的現代化產業體系。2025年,遵義將鞏固擴大茶葉、辣椒等優勢產品出口規模,力爭外貿進出口總額達到100億元,加工貿易出口40億元以上。

遵義僅是一個縮影。貴州省委農村工作會議強調,立足比較優勢發展特色產業,加快推進農業“接二連三”。近年來,貴州省守好“糧倉”、種好“菜園”,做足“土特產”文章,推動農業“接二連三”,化資源優勢為產業優勢,變產業優勢為發展勝勢,為建設現代山地特色高效農業強省注入澎湃動能。2025年,貴州將加快構建現代化的農業體系,“抓兩頭、帶中間”,推進茶葉、辣椒等特色優勢產業全產業鏈發展,新增農產品加工企業100家,打造一批“貴”字號農業品牌,培育10個以上全國農業品牌精品,農產品加工轉化率提升至70%左右。(記者 瞿宏倫)

關鍵詞: 特色優勢產業 茶產業發展形勢 世界辣椒之都 辣椒產業

責任編輯:hnmd004

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