貴州:深耕特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè) 推進農(nóng)業(yè)“接二連三”
“湄潭茶與玫瑰花、茉莉花相互碰撞,獨特的萃取香氣緩緩釋放,通過科技與傳統(tǒng)工藝的結(jié)合,為消費者提供豐富多樣的新茶飲。”記者日前探訪貴州省遵義市湄潭縣一家專注新茶飲開發(fā)、生產(chǎn)的茶業(yè)生物科技企業(yè)自動化生產(chǎn)線上看到的一幕。
“湄潭茶能走進新茶飲市場,不僅為自身贏得了更廣闊的市場空間,也將賦予遵義乃至貴州茶產(chǎn)業(yè)更多可能性。”湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負責人田徐表示,湄潭過去以春茶采摘為主,如今成遵義發(fā)展新式茶飲產(chǎn)業(yè)的“主戰(zhàn)場”。
面對當前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢,遵義堅持“傳統(tǒng)茶+新茶飲”雙輪驅(qū)動發(fā)展模式,推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提質(zhì)發(fā)展,培育發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。
數(shù)據(jù)顯示,2024年遵義新茶飲產(chǎn)業(yè)集群總產(chǎn)值達到7.18億元。湄潭縣2024年產(chǎn)值達4.5億元,已有11家傳統(tǒng)茶企轉(zhuǎn)型為新茶飲原料供應企業(yè),展現(xiàn)出強勁的增長勢頭。湄潭縣還依托得天獨厚的茶資源,在做大做強茶葉一產(chǎn)、二產(chǎn)的同時,持續(xù)推進“傳統(tǒng)種茶”向“茶旅融合”轉(zhuǎn)變,打造了中國茶海、象山茶博園等一批茶文化標志性景點,將茶融入更多消費場景。資料顯示,2024年,湄潭接待游客450.3萬人次、實現(xiàn)旅游收入50.2億元。
除茶產(chǎn)業(yè)外,遵義還深耕辣椒等特色產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)及上下游鏈,推動特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品出海、出圈。
有“世界辣椒之都”美譽之稱的遵義,通過構(gòu)建種植、加工、銷售一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,推動辣椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。2024年,遵義辣椒采收面積達126.38萬畝,鮮椒采收量154.92萬噸,種植產(chǎn)值80.56億元,辣椒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破210億元。
圍繞“打造世界辣椒加工貿(mào)易基地”定位,遵義正不斷推進辣椒科研、種植、加工、流通等全鏈條,向規(guī)模化、集群化、高端化、國際化發(fā)展。現(xiàn)已形成“中國辣椒、遵義定價、買賣全球”的市場格局,遵義辣椒正闊步邁向全球大市場。
在位于新蒲新區(qū)的中國辣椒城內(nèi),辣椒加工企業(yè)、合作社,工人正在加緊烘干、打包干辣椒發(fā)往全國各地。該辣椒城是中國最大的辣椒集散交易中心,年干椒交易量50余萬噸,交易額近100億元,辣椒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值已超過200億元,能滿足75萬噸辣椒年交易量,15萬噸農(nóng)產(chǎn)品交易量,從中國辣椒城進出的辣椒產(chǎn)品銷售范圍累計遍及80多個國家和地區(qū)。一顆辣椒在遵義完成了“華麗轉(zhuǎn)身”。從“小特產(chǎn)”到“大產(chǎn)業(yè)”,遵義以辣椒為媒,讓世界品嘗中國味道。
特色產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,已成遵義經(jīng)濟穩(wěn)健前行的“壓艙石”與“助推器”。下一步,遵義將持續(xù)鞏固大抓產(chǎn)業(yè)、主攻工業(yè)的良好態(tài)勢,堅持以科技創(chuàng)新引領(lǐng),統(tǒng)籌抓好傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和新興產(chǎn)業(yè)培育壯大,加快培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,著力構(gòu)建以實體經(jīng)濟為支撐的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。2025年,遵義將鞏固擴大茶葉、辣椒等優(yōu)勢產(chǎn)品出口規(guī)模,力爭外貿(mào)進出口總額達到100億元,加工貿(mào)易出口40億元以上。
遵義僅是一個縮影。貴州省委農(nóng)村工作會議強調(diào),立足比較優(yōu)勢發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),加快推進農(nóng)業(yè)“接二連三”。近年來,貴州省守好“糧倉”、種好“菜園”,做足“土特產(chǎn)”文章,推動農(nóng)業(yè)“接二連三”,化資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,變產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢為發(fā)展勝勢,為建設(shè)現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)強省注入澎湃動能。2025年,貴州將加快構(gòu)建現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)體系,“抓兩頭、帶中間”,推進茶葉、辣椒等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,新增農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)100家,打造一批“貴”字號農(nóng)業(yè)品牌,培育10個以上全國農(nóng)業(yè)品牌精品,農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率提升至70%左右。(記者 瞿宏倫)
關(guān)鍵詞: 特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè) 茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢 世界辣椒之都 辣椒產(chǎn)業(yè)
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